Zdrowie to w dużej mierze suma wyborów. Sposób odżywiania wykluczjący mięso, czyli dieta wegetariańska wpływa pozytywnie na zdrowie całego organizmu.

W tym dziale piszę o tym, co związane jest bezpośrednio z pożywieniem oraz dbaniem
o własne zdrowie, o tym, co warto jeść, a czego unikać, na co zwracać uwagę.

Piszę o produktach, składnikach i super-pokarmach, które warto włączyć do swojej codziennej diety (nawet wtedy, gdy nie jest się wegetarianinem).
Twój talerz jest pełen możliwości!

Białko roślinne i sport – połączenie doskonałe!

Dla części osób dieta wegetariańska jest przejawem ważnych przekonań etycznych, dla innych wyborem związanym głównie ze zdrowiem. Właściwie można stwierdzić, że każda osoba ma w tej kwestii zindywidualizowany pogląd, a tożsamość wegetariańska jest wielowymiarowa i niepowtarzalna dla każdej jednostki. Ostatnio ukazał się bardzo ciekawy arykuł dotyczący tego zagadnienia autorstwa Daniel’a L.Rosenfel’a i Anthony’ego L.Burrow’a „The […]

Matcha i zen na wiosnę

Czy matcha latte to tylko kolejny, ciekawy i modny napój, który zyskał popularność wśród młodych ludzi z dużych aglomeracji miejskich, dzięki swojej ekstrawagancji? Nie. Matcha, podobnie jak inne zielone herbaty, charakteryzuje się wieloma prozdrowotnymi wlaściwościami. Przede wszystkim zawiera ogromną ilość antyoksydantów. Matcha jest ponad 130 bardziej bogata w antyoksydanty niż tradycyjnie parzona zielona herbata. Wszystko […]